lunedì 4 dicembre 2017

CROSTATA ALLE CILIEGIE













Realizzata da mia figlia Greta

Con il metodo sabbiato:
Ingredienti:
300 gr. di farina
1 uovo intero
1 tuorlo
150 gr. di zucchero
120 gr. di burro
1 pizzico di sale

Procedimento:

Creare una fontana con la farina, 
il burro va lasciato
 a temperatura ambiente, ridotto
 in pezzi e amalgamato alla farina, poi aggiungere zucchero e uova. 
Avvolgere nella pellicola il composto e lasciarlo riposare 30 minuti.
Accendere il forno  a 180°
 Stendere la pasta tra 2 fogli di carta forno. 
Bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta,
 versare la confettura e livellare, 
creare delle strisce con la pasta rimanente
 e decorare incrociandole. 
Spennellare con uovo
 e infornare per 45 minuti circa. 


Buon Divertimento
Gio

giovedì 30 novembre 2017

Rose Inglesi in tessuto



venerdì 24 novembre 2017

PANETTONE



Panettone

Gli ingredienti sono:
gr. 100 di burro
gr. 100 di zucchero
2 uova
gr. 250 di farina
1 bicchierino di marsala
1 bst di lievito per dolci
gr. 170 di uvetta
gr.70 di canditi misti
gr. 50 di pinoli
1/2 flaconcino di aroma all'arancia

Procedimento:
Accendere il forno a 160° 
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente, metterlo in una ciotola, aggiungere lo zucchero  e sbattere a mano, fino a formare una crema. 
Aggiungere le uova, continuare a sbattere sempre a mano. Setacciare la farina con il lievito, inserirla nel composto dopo l'essenza di arancia e mescolare. Aggiungere il marsala, infine i canditi , l'uvetta, e i pinoli e amalgamare il tutto.
Preparare una teglia con carta forno, inserirvi il composto e con le spatole in silicone dare forma di una palla.
La cottura avviene in 50 minuti circa. 

Buon divertimento
Gio

giovedì 23 novembre 2017

Corsage di Rose in tessuto

Buongiorno, questo breve tutorial ti mostra come realizzare un Corsage per cerimonia, è stato confezionato interamente a mano, è semplice e di facile realizzazione.
La grandezza del Corsage è variabile, occorre prendere la misura del polso. 
Per la realizzazione del Corsage ho utilizzato delle bordure in pizzo che ho incollato insieme con la colla a caldo, in un secondo momento ho inserito 2 nastri in organza ai lati e chiuso il tutto con un nastro di raso. Non è servito utilizzare ago e filo, ho utilizzato esclusivamente come già ti ho raccontato prima, la colla a Corsage, un nastro di tulle che ho precedentemente arricciato con il filo per creare la base dove incollare  le rose.   

Il corsage è un braccialetto floreale usato nelle occasioni speciali quali matrimoni e feste. A volte può sostituire il bouquet della sposa, ma in generale viene usato dalle damigelle o dalla mamma della sposa come decorazione da portare al polso. Il corsage in questo caso è coordinato ai colori e ai fiori scelti per il matrimonio.
Negli Stati Uniti d'America alla festa dell'ultimo anno (prom night), le ragazze portano al polso un braccialetto di questo tipo regalato dal proprio ragazzo. Il corsage può essere realizzato con fiori freschi, ma anche con fiori artificiali e spesso è accompagnato da nastri e fiocchi.
(Fonte Wikipedia)







Un Abbraccio
Gio

domenica 18 giugno 2017

Bouquet di rose




Ciao queste sono due nuove creazioni,
 per il tutorial delle ROSE 

le ispirazioni sono prese da qui






Un abbraccio
Gio