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Il Pan d'epi di Virginia


Ciao, la mia cucciola più piccola Virginia si è cimentata nella preparazione del pan d'epi questa volta farcito con i wurstel.

Le foto non sono delle migliori, devo confessare che ho qualche difficoltà nel fare foto ai  miei bimbi.... sono in continuo movimento....

La ricetta la  puoi trovare  qui











sempre con lo stesso impasto abbiamo sfornato:

bocconcini sempre con i wurstel

e pizza con i wurstel







Buona Giornata e tante cose belle^^
Giò

Commenti

  1. ciao Giò passa dal mio blog voglio condividere 2 premi con te ti aspetto......ciao

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  2. complimenti alla cuoca, mi sembra buonissimo, ci provero' ciao e complimenti anche per le foto...
    Milly

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    Risposte
    1. Grazie Milly, lo dirò a Virgi, ne sarà felice^^ bacioni!!!

      Elimina

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